Giovedì, 07 Maggio 2015 11:22

STORIA DELLE “FRESELLE” di Carlo Fedele

"Getta il tuo pane nell’acqua, perché dopo molto tempo lo ritroverai" (L’Ecclesiaste, 11,1, La Bibbia). 

Pubblicato in Ricette

"...A Parigi si sospira, a Napoli si inghiotte; a Parigi si deglutisce, a Napoli si mangia", così Sthendal descrive i piatti partenopei dell'800.

Pubblicato in Dialetti e diletti

 

 

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