Descrizione categoria ricette

Martedì, 28 Luglio 2015 12:06

Faciteve 'na rattata di Carlo Fedele

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Come si faceva un tempo a rinfrescare le bevande senza quel... benedetto frigorifero?

Giovedì, 23 Luglio 2015 11:28

La margheritissima di Concettina

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Quando torno in visita a Napoli, non posso rinunciare ad una buona pizza ed ogni volta la scelta è ardua.

Mercoledì, 17 Giugno 2015 13:21

Le papacelle (e "'o naso a papaccella"...). di Carlo Fedele

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Le Papacelle (le "papaccelle" a Napoli rigorosamente con due c) appartengono alla famiglia dei peperoni e sono un prodotto tipico antico,

Giovedì, 07 Maggio 2015 11:22

STORIA DELLE “FRESELLE” di Carlo Fedele

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"Getta il tuo pane nell’acqua, perché dopo molto tempo lo ritroverai" (L’Ecclesiaste, 11,1, La Bibbia). 

 

 

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Napoli Caput nel mondo

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